Zapiekanki Todojutra – Zabrze
Czas sięgnąć po klasykę polskiego street foodu! Mowa oczywiście o zapiekankach, które pokochaliśmy już w czasach PRL-u –…
Najlepsza oliwa z oliwek – jak ją rozpoznać?
Oliwa z oliwek to nie tylko tłuszcz, ale prawdziwa esencja kuchni śródziemnomorskiej, która od tysięcy lat zachwyca smakiem…
Najlepsza pizza w Gliwicach 2025
Na gastromapie Gliwic można znaleźć kilka naprawdę dobrych pizzerii, ale które z nich zasługują na miano najlepszych? W…
Najlepsze restauracje na Śląsku 2025
Blog RecenzuJem.pl rozpoczął swoją działalność w połowie maja 2018 roku i od tamtej pory zrecenzowałem wiele restauracji na…
Wine Bar Lofty – Gliwice
Wine Bar Lofty w Gliwicach to miejsce stworzone przede wszystkim dla miłośników wina, ale w jego postindustrialnych wnętrzach…
La Pinsa – Gliwice
Czy pizza może się znudzić? To mało prawdopodobne. Ale załóżmy, że to może się zdarzyć i pewnego dnia…
Restauracja Antonio – Gliwice (Szałsza)
Podróże za śródziemnomorskimi smakami to dla mnie zawsze czysta przyjemność. Tym razem trafiłem do Szałszy, w której obok…
Woreczki do mrożenia – jak przechowywać produkty spożywcze bez utraty jakości?
Aby zachować smak, teksturę i wartości odżywcze produktów w ramach mrożenia, konieczne jest odpowiednie przechowywanie. Jednym z rozwiązań,…
Rozgrzewające Herbaty Kusmi Tea – Organiczne mieszanki herbat
Gdy dni stają się krótsze, a temperatura za oknem spada, nic nie jest lepsze niż rozgrzewające herbaty Kusmi…
Jak dobrać wina do karty dań w restauracji?
Dobór odpowiednich win do karty dań w restauracji to sztuka, która wymaga znajomości smaków, trendów i preferencji gości.…
Oregano – historia, zastosowanie, właściwości
Oregano, znane i cenione od tysięcy lat, to przyprawa o bogatej historii, niezwykłych właściwościach i szerokim zastosowaniu kulinarnym.…
Czym jest bubble tea i skąd pochodzi?
Bubble tea, znana również jako herbata bąbelkowa, to napój, który podbił serca smakoszy na całym świecie. Charakterystyczne kuleczki…
Robot kuchenny: Jak wybrać najlepszy model do swojej kuchni?
W dzisiejszym, coraz szybszym świecie, wszyscy szukamy sposobów na uproszczenie codziennych obowiązków. Jednym z takich sprytnych rozwiązań jest…
Blender kielichowy: Kompleksowy przewodnik
Blender kielichowy to absolutny must-have w każdej nowoczesnej kuchni. Zrewolucjonizował sposób, w jaki przygotowujemy posiłki. Jego wszechstronność sprawia,…
Bazylia – historia, zastosowania, właściwości
Bazylia, zwana również królową ziół, to niezwykła roślina, która od tysięcy lat pełni wyjątkową rolę w kuchni, medycynie…
Kuchnia węgierska: historia i tradycyjne potrawy
Kuchnia węgierska to fascynująca podróż przez smaki i aromaty kształtowane przez setki lat burzliwej historii i wielokulturowych wpływów.…
Zero Waste – 10 porad na początek
Filozofia Zero Waste to odpowiedź na rosnący problem nadmiernej konsumpcji i marnowania zasobów, w tym jedzenia. W dobie…
Termos konferencyjny istotnym elementem organizacji wydarzeń
Termos konferencyjny to niezbędne urządzenie w każdym środowisku, które organizuje spotkania, konferencje, szkolenia, seminaria oraz inne wydarzenia biznesowe…
Co jedzą astronauci i jak powstaje żywność do lotów kosmicznych?
Jedzenie jest nieodłącznym elementem naszego codziennego życia, ale staje się jeszcze bardziej fascynujące, gdy myślimy o tym, co…
Owady jako źródło białka – dieta przyszłości?
Świat gastronomii nieustannie się zmienia, a jednym z tematów, który zyskuje na znaczeniu, jest jedzenie owadów jako alternatywne…
Pizza – historia, ciekawostki i rodzaje
Pizza to nie tylko jedno z najbardziej popularnych dań na świecie, ale także prawdziwa ikona kulinarna. To danie,…
Dlaczego warto wybierać przyprawy od polskich producentów?
Aż 70% Polaków coraz częściej skłania się ku lokalnym przyprawom i polskim ziołom. Ten wybór wynika z dbałości…
Jak wybrać idealną kołdrę puchową do swojej sypialni?
Szukając nowej kołdry do swojej sypialni, natrafimy w sklepach na kołdry syntetyczne lub naturalne. Te pierwsze mają wypełnienia…
Restauracja Zielona Góra w wyjątkowym wydaniu
Restauracja Zapiekankarnia z Zielonej Góry to miejsce, które kocha jedzenie i wie, jak sprawić, by każdy posiłek był…
Zrób własne sushi — najważniejsze informacje
Czy nachodzi Cię czasem ochota domowe sushi? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule wyjaśniamy, co…
Sztuka Krojenia – sekrety idealnego noża do chleba
W kuchni, każde narzędzie ma swoje specyficzne przeznaczenie, a noże są jednym z najważniejszych elementów wyposażenia. Wśród nich…
Jesteś łowcą promocji? To poradnik dla Ciebie!
Często kupujesz ubrania, obuwie czy akcesoria? Polujesz na przeceny i interesuje Cię najniższa cena? Jeśli owszem, zapraszamy do…
Interesujące dodatki do ciast i ciasteczek
Piękne i apetyczne desery mają wielu miłośników. Sekret takich pyszności tkwi przede wszystkim w doskonałym smaku i odpowiednich…
Czy każdą dietę pudełkową w Gliwicach można modyfikować w czasie trwania zamówienia?
Wiesz o tym, że właściwa dieta jest jednym z najważniejszych czynników zdrowego trybu życia. Pozwala cieszyć się dobrą…
Catering dietetyczny: zdrowie, wygoda i smak na wyciągnięcie ręki
Catering dietetyczny to usługa, która dostarcza zdrowych, zbilansowanych posiłków bezpośrednio do Twojego domu lub miejsca pracy. Dzięki temu,…
Chleb orkiszowy
Chleb orkiszowy to starożytna i odrodzona odmiana pieczywa, która zdobywa coraz większą popularność w dzisiejszych czasach. Jego wyjątkowy…
Potrawy wigilijne we Włoszech – tradycje i smaki świąt
Włochy, znane z bogatej kultury kulinarnej, nie pozostają w tyle, gdy przychodzi czas na przygotowania wigilijne. Święta Bożego…
Restauracja Pataya – Gliwice
Tak dawno nie było sushi na RecenzuJem, że najwyższy czas to nadrobić. Postanowiłem wybrać miejsce, o którym dobrze…
Restauracja Il Mio – Gliwice
Dzisiaj kolejny włoski kierunek w poszukiwaniu dobrych smaków na Śląsku. Na ulicy Raciborskiej w Gliwicach funkcjonuje Il Mio,…
Restauracja Na Okołoo – Tarnowskie Góry
Smaki kuchni gruzińskiej już dawno zdobyły moją sympatię i lubię od czasu do czasu poszukać na Śląsku restauracji,…
Kuchnia niemiecka: Tradycje i potrawy
Kuchnia niemiecka, związana z bogatą historią i różnorodnością kulturową regionów kraju, stanowi niezwykle fascynujące pole badawcze dla miłośników…
Max Burgers – Historia i menu
Max Burgers to najstarsza szwedzka sieć restauracji specjalizująca się w burgerach. Jej historia sięga 1968 roku, a nadal…
Kuchnia francuska – wyjątkowe smaki i tradycje kulinarne
Kuchnia francuska to jedna z najbardziej znanych i cenionych na świecie kuchni. Jest pełna wyrafinowanych smaków, elegancji i…
Pizzeria Mąka & Oliwa – Zabrze
Niezwykle ucieszyłem się, kiedy dotarła do mnie informacja, że w Zabrzu pojawia się pizzeria Mąka & Oliwia. Dlaczego?…
Gdzie zjesz dobre śniadanie w Katowicach?
Jak głosi truizm: śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Wiele osób nie jada śniadań, zasłaniając się brakiem…
Fajrant Food & Drink – Zabrze
Zabrzański Fajrant powstał w ważnym dla miasta miejscu – zaraz obok zabytkowej Kopalni Guido. Restauracja nawiązuje do górnictwa,…
Spaghetti Carbonara – tradycja, smak i popularność
Spaghetti Carbonara to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych dań włoskiej kuchni. To klasyczne połączenie makaronu, jajek, boczku,…
Festiwal Smaków Świata – Gliwice
Już w dniach od 7 do 9 lipca Gliwice zamienią się w prawdziwą kulinarną stolicę świata! A wszystko…
Sztuczna inteligencja: wspieranie branży restauracyjnej i gastronomicznej
Branża gastronomiczna, od dawna ciesząca się popularnością na całym świecie, zmierza w kierunku rewolucji cyfrowej. Sztuczna inteligencja (SI)…
Pizzeria Tito Tito – Gliwice
Do gliwickiego Tito Tito wybierałem się od dłuższego czasu. Jednak zawsze kiedy byłem w okolicy i chciałem spróbować…
Kulinarne perełki Wielkiej Brytanii: Pięć najlepszych potraw kuchni angielskiej
Wielka Brytania, znana ze swojego bogatego dziedzictwa kulturowego, ma wiele do zaoferowania na polu kulinariów. Wzdłuż i wszerz…
Lotny Festiwal Piwa w Gliwicach
W najbliższy weekend w Gliwicach odbędzie się prawdziwa uczta dla smakoszy piwa. Już czwarty raz odbędzie się Lotny…
Bar Zelter – Bytom
Na śląskiej gastro mapie znajduje się kilka miejsc, do których obowiązkowo należy się wybrać. Do grona takich lokali…
Food truck w Zabrzu – Żarciowozy
Jeśli szukacie pomysł na jeden z majówkowych weekendów, to w dniach 12-14 maja na terenie Zabrze Arena pojawią…
Pracownia Smaku Orso – Knurów
Choć Knurów jest położony nieopodal mojego rodzinnego Zabrza, to przyznam, że nie za bardzo znam to miasto. Znalazłem…
Olio Pizza Napoletana – Gliwice
Napoletana – w moim odczucia najlepszy rodzaj pizzy, jakim możemy się rozkoszować. To właśnie ona zwabiła mnie na…
Najlepsza pizzeria w Zabrzu 2023 – TOP3
Wszyscy kochamy pizzę! Dlatego przyszedł czas odpowiedzieć na pytanie – gdzie jest najlepsza pizza w Zabrzu? Jest w…
Restauracja Chata z Zalipia – Katowice
Odwiedzanie takich miejsc jak Chata z Zalipia w Katowicach to czysta przyjemność. Dlaczego? Bo polska kuchnia jest fantastyczna,…
Pierogarnia Wszystkie Drogi Prowadzą Na Pierogi – Zabrze
Pierogi to danie zajmujące w sercach Polaków szczególne miejsce. Można lubować się w kuchniach z każdego zakątka świata,…
Restauracja Bo Grill – Gliwice
Sezon grillowy wystartował, więc i w tych klimat dzisiaj pozostaniemy. Paradoksalnie udałem się nie na ogródki działkowe, ale…
Pizzeria Szybki Lopez – Zabrze
Miałem potrzebę zamówić czegoś do jedzenia do domu. Sprawdzając możliwości w mojej okolicy wyświetliła się pizzeria Szybki Lopez.…
Restauracja Caffe Horst – Bytom
Rzeczami, które ostatnio potrafią mnie skutecznie zwabić, są śląskie smaki. To właśnie one przyciągnęły mnie do Bytomia, gdzie…
Restauracja U Kelnerów – Zabrze
U Kelnerów to restauracja w Zabrzu, która podjęła się bardzo poważnego wyzwania. Jeszcze przed pandemią w tym miejscu…