Browsing Category

Gastro Ciekawostki

Massimo Bottura, szef Osteria Francescana


CZYTAJ WPIS

View more
Gastro Ciekawostki Kuchnia włoska

Massimo Bottura – szef kuchni Osteria Francescana

on
09/04/2019

Massimo Bottura, szef modeńskiej restauracji Osteria Francescana, to aktualnie jedno z najbardziej gorących nazwisk w światowej gastronomii, zwycięzca The World’s 50 Best Restaurants 2018. Charyzmatyczny włoski kucharz pokazał światu, że nie jest zwykłym wyrobnikiem, ale… zbuntowanym artystą. Tradycję kuchni włoskiej potraktował jako punkt wyjścia do eksperymentowania i stworzenia niezwykle…

Kuchnia włoska


CZYTAJ WPIS

View more
Gastro Ciekawostki Kuchnia włoska

Kuchnia włoska – przepisy, które podbiły świat

on
07/02/2019

Kuchnia włoska to prawdziwa potęga w świecie gastronomii. Za sprawą licznych potraw kraj z półwyspu Apenińskiego zdobył niezwykłą popularność w każdym zakątku świata. Sam jestem fanem włoskiej sztuki kulinarnej i smaków, które Włosi mogą śmiało uważać za swoje dziedzictwo kulturowe. Dzisiaj o tym, czym się charakteryzuje i za co…

Drinki na sylwestra


CZYTAJ WPIS

View more
Gastro Ciekawostki

Drinki na Sylwestra, które zrobisz sam! [Przepisy]

on
16/12/2018

Drinki na Sylwestra to największe wyzwanie, kiedy szykujemy imprezę w gronie najbliższych znajomych. Przy tej okazji mamy ochotę na coś więcej niż piwo, wino, czy  wódka. Żeby zabłysnąć w towarzystwie można zaskoczyć gości umiejętnościami barmańskimi i serwować ciekawe koktajle. Wystarczy poznać fajne przepisy na drinki! We współpracy z firmą…

Rogale Św. Marcina


CZYTAJ WPIS

View more
Gastro Ciekawostki

Dzień Świętego Marcina – czyli rogal świętomarciński i gęsina na Św. Marcina

on
09/11/2018

Dzień 11 listopada kojarzymy głównie z Narodowym Świętem Niepodległości, ale tego dnia w kościele katolickim wspomina się św. Marcina z Tours. W okół tego dnia powstały ciekawe zwyczaje! Dzisiaj wyjaśnię kim był św. Marcin oraz skąd wzięła się tradycja rogali świętomarcińskich oraz pieczenia gęsi.
Święty Marcin z Tours – kim…