Smaki kuchni gruzińskiej już dawno zdobyły moją sympatię i lubię od czasu do czasu poszukać na Śląsku restauracji, gdzie można spróbować takich potraw jak chinkali. Na jeden ze swoich ostatnich celów gastro podróży obrałem lokal Na Okołoo, który w Tarnowskich Górach cieszy się dużą popularnością. Opowiem Wam, co ciekawego można u nich spróbować i czy warto się do nich wybrać.
Malutki lokal, a ruch duży
Restauracja Na Okołoo jest niewielkim lokalem. Jeśli chcecie wybrać się do niego w niedzielne popołudnie na obiad, to polecam zrobić rezerwacje. Bez niej istnieje ryzyko, że pocałujecie klamkę i będziecie musieli szukać gdzieś indziej gastronomicznych uciech. Sam lokal jest skromny i raczej prosty, może nawet przywołuje klimat przeciętnego pubu. To robi klimat, ale miejsce sprzyja raczej na szybki obiad niż na dłuższe posiadówki w gronie znajomych.
Menu restauracji nie jest rozbudowane, ale jeśli szukacie najbardziej rozpoznawalnych smaków kuchni gruzińskiej, to znajdziecie je w ich karcie dań. Chociaż określanie Na Okołoo jako restauracji gruzińskiej jest uproszczeniem, bo serwują również potrawy z rodowodem państw na wschód od polskiej granicy.
Uczta w Na Okołoo
Restaurację w Tarnowskich Górach odwiedziłem z kilkoma osobami, a to pozwolił potestować kilku potraw. Co trafiło tego dnia na nasz stolik? Kilka bardzo ciekawych rzeczy:
- Odżachuri,
- Chaczapuri ze szpinakiem, serem i żurawiną,
- Chinkali z baraniną,
- Pielmieni.
I po złożeniu zamówienia nasuwa mi się największe zastrzeżenie wobec Restauracji Na Okołoo. W menu znajduje się informacja o dłuższym czasie oczekiwania na niektóre potrawy, ale nasz czas ten wyniósł ponad godzinę, co jest zaskakujące biorąc pod uwagę, że nie mówimy o dużym lokalu.
Intensywność smaków kuchni gruzińskiej
Na sam początek kilka słów o odżachuri, które okazało się pyszna potrawką, której głównymi składnikami są mięso wieprzowe oraz ziemniaki. Ten prosty duet nie odgrywa w tym daniu pierwszoplanowej roli.
Odżachuri w Restauracji Na Około swoje walory smakowe zawdzięcza papryce, gruzińskim przyprawom oraz świeżej kolendrze. To one zapewniają potrawce przyjemną intensywność, która gwarantuje jedzącemu sporo przyjemności.
W drugiej kolejności spróbowałem chaczapuri z moim ulubionym szpinakiem, który zawsze doskonale współgra z serem. Jak w tym wypadku wypada wypiek z Na Okołoo w Tarnowskich Górach?
Po moich wszystkich doświadczeniach z kuchnią gruzińską mogę stwierdzić, że ich chaczapuri mieści się z granicach poprawności. Przede wszystkim rozczarowało mnie ciasto, które było nijakie i wypadało blado w porównaniu z moimi dotychczasowymi doświadczeniami z tą potrawą. Jego delikatność była OK, ale we współpracy z innymi składniami nie dało mi doznań smakowych, których oczekiwałem.
Pierożki chinkali i pielmieni – gwiazdy Na Okołoo
Teraz czas na największe gwiazdy tego obiadu. Nie wyobrażam sobie, aby w trakcie wizyty w restauracji gruzińskiej nie spróbować chinkali.
Te pierożki wypełnione bulionem oraz mięsem baranim to prawdziwa petarda smakowa. W Tarnowskich Górach chinkali miało bardzo dobry farsz. Mięso w połączeniu z bulionem wypadł świetnie.
Jednak nieoczekiwanym numerem jeden tej wizyty okazały się pierożki pielmieni. W farszu wykorzystana jest również baranina, ale w tym wypadku niesamowicie zasmakowało mi delikatne ciasto. Pielmieni i chinkaliz mają wiele wspólnego, ale to te mniejsze pierożki okazały się czymś, co najcieplej będę wspominał po wizycie w Na Okołoo.
Wyboista podróż w stronę Gruzji
W podsumowaniu wizyty w Na Okołoo moje odczucia są raczej pozytywne, jednakże z zastrzeżeniem do czasu oczekiwania oraz odrobinę mniej udanego chaczapuri. Jednak minusy rekompensują z nawiązką bardzo dobre smaki odżachuri oraz pielmieni. Jeśli ktoś jest fanem gruzińskich smaków i szuka ich na terenie Śląska, to w Na Okołoo powinien odnaleźć to, co lubi.
Dziękuję za wizytę na mojej stronie! Jeśli chcesz być na bieżąco z nowościami, to zapraszam na mój profil Instagram – @recenzujem.pl.
Sprawdź również:
- Restauracja Moja Gruzja w Gliwicach
- Restauracja Ormiańska w Gliwicach
- Restauracja Modra w Tarnowskich Górach
- Czy każdą dietę pudełkową w Gliwicach można modyfikować w czasie trwania zamówienia?
Restauracja Na Okołoo Tarnowskie Góry – Menu
- chlebek z pasztetem – 25 zł,
- zupa charczo – 32 zł,
- chinkali 1 szt. – 9 zł,
- pielmieni – 29 zł,
- odżachuri – 29 zł,
- chaczapuri – 38 zł.
oraz wiele innych.
Adres
ul. Dolna 1
42-600 Tarnowskie Góry