Drinki na Sylwestra to największe wyzwanie, kiedy szykujemy imprezę w gronie najbliższych znajomych. Przy tej okazji mamy ochotę na coś więcej niż piwo, wino, czy wódka. Żeby zabłysnąć w towarzystwie można zaskoczyć gości umiejętnościami barmańskimi i serwować ciekawe koktajle. Wystarczy poznać fajne przepisy na drinki! We współpracy z firmą Mobilini Barmani przygotowaliśmy listę drinków na sylwestra, które każdy zrobi sam.
Co pić w Sylwestra?
To jedno z najczęstszych dylematów poprzedzających imprezę sylwestrową. Jeśli chodzi o preferencje Polaków, to uległy one zmianie. W lipcu 2018 roku Rzeczpospolita na swoich łamach podała informację, że rok wcześniej pierwszy raz na polskim rynku więcej sprzedano drogich alkoholi niż tanich, a największy popyt jest na piwo – z 10 litrów sprzedanego alkoholu aż 9 to właśnie ten popularny napitek. W Polsce rośnie spożycie drogich alkoholi jak whisky, rum, gin czy wina z wyższej półki.
Przed 31 grudnia wielu z nas zastanawia się z jakim napojem alkoholowym w ręce przywitać Nowy Rok. Polacy mają coraz bardziej wyszukany gust i poszukują nowych pomysłów na koktajle. Postanowiłem wraz z Mobilnymi barmanami zaoferować krótką listę drinków, które powinny zaskoczyć was i gości wyjątkowym smakiem. Pamiętajcie, że alkohol jest dla każdego, ale należy go spożywać z głową – również w Sylwestra!
Noc Sylwestrowa i 5 prostych drinków
Czy trzeba być wybitnym barmanem, żeby przygotować drinki? Wystarczy dobry przepis i kilka przyrządów barmańskich dostępnych w większości marketów, a przy odrobinie fantazji można je zastąpić sprzętem dostępnym w każdej kuchni. Warto wcześniej również zaopatrzyć się w składniki! Bo dobry drink to przede wszystkim dodatki, które komponują się z alkoholem i tworzą wyjątkowy smak.
We współpracy z Mobilnymi Barmanami postanowiliśmy wybrać 5 drinków na Sylwestra, które w trakcie ich pracy cieszą się największą popularnością oraz nie powinny sprawić problemów osobom spoza branży barmańskiej.
W poniższym zestawieniu zrezygnowaliśmy z takich klasycznych pozycji jak mohito z alkoholem, czy pinacolada, ale zostawiliśmy sex on the beach. Zakładamy, że w sylwestrowy wieczór chcecie zaskoczyć swoich gości!. Zobacz poniższe propozycje i przepisy na drinki serwowane przez profesjonalną firmę barmańską:
Sex on the Beach
Składniki:
- Biała wódka – 40ml
- Syrop brzoskwiniowy lub 10 ml likier brzoskwiniowy – 20 ml
- Sok pomarańczowy – 80 ml
- Soku żurawinowy – 20 ml
- Lód w kostkach lub kruszony
Jak przygotować Sex on the Beach:
- Do szklanki wsypujemy lód w kostkach na wysokość 2/3 szklanki
- Wlewamy odmierzone porcje wódki i syropu brzoskwiniowego / likieru brzoskwiniowego
- Dodajemy sok pomarańczowy
- Intensywnie mieszamy łyżką barmańską
- Wsypujemy lód kruszony
- Dodajemy sok żurawinowy
- Garnirujemy suszoną pomarańczą oraz borówką/maliną/truskawką na wykałaczce
Cosmopolitan
Składniki:
- Wódka biała – 40 ml
- Cointreau – 10 ml
- Sok z cytryny – 20 ml
- Sok żurawinowy – 40 ml
- Lód w kostkach
Jak przygotować drinka Cosmopolitan:
- Do kieliszka wrzucamy lód ( schłodzenie kieliszka )
- Do shakera wrzucamy lód oraz wlewamy odmierzone porcje składników
- Intensywnie „szejkujemy”
- Z kieliszka wyrzucamy lód
- Przelewamy przygotowany koktajl do kieliszka
- Garnirujemy za pomocą ćwiartki limonki.
Blue Hawaii
Składniki:
- Biały rum – 40 ml
- Sok z limonki – 20 ml
- Syrop cukrowy – 20 ml
- Likier blue curacao lub surop blue curacao – 20 ml
- Sok ananasowy – 80 m
- Lód w kostkach lub kruszony
Jak przygotować drinka Blue Hawaii:
- Do szklanki wrzucamy lód kruszony na wysokość 2/3 szklanki
- Do shakera wrzucamy lód oraz wlewamy odmierzone porcje rumu, soku z limonki, syropu
cukrowego, blue curacao i soko ananasowego - Intensywnie „szejkujemy”
- Odlewamy wodę lodową z szklanki i uzupełniamy lodem do pełna
- Przelewamy koktajl do szklanki 6. Garnirujemy ananasem/ suszoną pomarańczą
Aperol Spritz
Składniki:
- Prosecco – 70 ml
- Aperol – 50 ml
- Woda gazowana – 25 ml
- Lód w kostkach
Jak przygotować drinka Aperol Spritz:
- Do kieliszka wrzucamy lód
- Do kieliszka wlewamy odmierzone porcje prosecco, aperolu oraz wody gazowanej
- Intensywnie mieszamy
- Aromatyzujemy kieliszek skórką z pomarańczy
- Garnirujemy skórką z pomarańczy
Tom Collins
Składniki:
- Gin – 40 ml
- Sok z limonki – 20 ml
- Syrop cukrowy – 20 ml
- Woda gazowana
- Lód kruszony
Jak przygotować drinka Tom Collins:
- Do szklanki wrzucamy lód kruszony na wysokość 2/3 szklanki
- Wlewamy odmierzone porcje ginu, soku z limonki oraz syropu cukrowego
- Intensywnie mieszamy
- Dosypujemy lód do pełna
- Uzupełniamy woda gazowana
- Aromatyzujemy szklankę skórką z pomarańczy
- Garnirujemy skórką z pomarańczy oraz rozmarynem
Drinki bezalkoholowe na imprezę
No, ale nie każdy może pić alkoholu. Czy to oznacza, że nie można przywitać Nowego Roku bez dobrego napoju w dłoni? Oczywiście, że nie i tutaj również Mobilni Barmani przygotowali dwa napoje – prawdziwa eksplozja smaku! Poniżej drinki bezalkoholowe, które sprawią nawet wybrednemu
Lemoniada
Składniki:
- 1 litr wody gazowanej
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny ( 5 szt ),
- syrop cukrowy 100 ml ( najlepiej homemade – 1kg cukru na 1 litr wody ).
Jak przygotować lemoniadę:
Tutaj zadanie jest banalne! Wszystkie powyższe musisz wymieszać i otrzymasz tradycyjną lemoniadę z naturalnych składników. Jeśli chcesz, żeby napoje nabrały orzeźwiającego smaku możesz dodać świeże listki mięty.
Virgin Strawberry Mojito
Składniki:
- Limonki,
- cukier brązowy,
- świeże truskawki,
- cynamon,
- mięta
Jak przygotować Virgin Strawberry Mojito:
- Do szklanki wrzucamy pokrojoną w ćwiartki limonkę , łyżeczkę cukru brązowego oraz jedną świeża truskawkę.
- Intesywnie ugniatamy dodajemy 6 listków mięty klepnięte na ręce, wsypujemy lód kruszony uzupełniamy woda gazowaną.
- Dekorujemy listkami świeżej mięty oraz połówką truskawkami.
- Na koniec delikatnie oprószamy wierzch cynamonem.
Materiał powstał we współpracy z
firmą Mobilni Barmani
Przeczytaj również: