Najlepsze restauracje na Śląsku 2023
Blog RecenzuJem.pl rozpoczął swoją działalność w połowie maja 2018 roku i od tego czasu udało się zrecenzować sporo restauracji na Śląsku. W tym czasie poznałem lokale z takich miast jak Gliwice, Zabrze, Katowice, Tarnowskie Góry, Ruda Śląska, Sosnowiec, Bielsko-Biała, Knurów oraz Świętochłowice. Miejsc, gdzie można dobrze zjeść w województwie Śląskim nie brakuje, pod względem gastronomicznym nasz region rozwija się i jest co opisywać! A to daje gwarancje, że kolejny rok będzie równie ciekawy!
Jak wybierałem najlepsze restauracje na Śląsku
Wybór był zawężony do powyższych miast, które udało się odwiedzić od 2018 roku. Przede wszystkim ranking odnosi się do miejsc, które osobiście odwiedziłem i już zrecenzowałem. Zdaję sobie sprawę, że na Śląsku jest jeszcze wiele restauracji i z ranking najlepszych śląskich restauracji będzie aktualizowany. Jeśli według Ciebie brakuje jakiegoś lokalu, napisz o nim komentarzu – chętnie korzystam z rekomendacji!
Rozpisanie dziesięciu najciekawszych restauracji na Śląsku na podstawie zwiedzonych lokali pozwoliło stworzyć różnorodną listę i każde z poniższych miejsc specjalizuje się w czymś innym, a więc mam nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie!
10. Bar Zelter – Bytom
Bytomski Zelter to prawdziwa perełka – miejsce z klimatem, ale też z dobrym jedzeniem. Dostaniecie tu przede wszystkim bardzo dobre kanapki, ale ja osobiście najlepiej wspominam mini korean fried chicken. Te proste danie rodem z Azji skradło moje serce. Doświadczycie tutaj również ciekawych połączeń smakowych, jak np. kremowe awokado w burgerze Kevin Bacon. Jeśli kochacie jedzenie, szukacie ciekawych śląskich restauracji, to Zelter jest absolutnie godny polecenia.
Adres: ul. Strażacka 3a, Bytom
9. Restauracja Moja Gruzja – Gliwice
Smaki pochodzące z Gruzji są wyjątkowe. Jeśli ktoś do tej pory nie miał z nimi styczności, to powinien udać się właśnie do gliwickiej Mojej Gruzji. Można tu spróbować smacznych pierożków chinkali, ale najlepszą częścią ich menu są mięsa z grilla. Jeśli miałbym wskazać restauracje na Śląsku, gdzie można zjeść najlepsze mięso z rusztu, to odesłałbym właśnie do Mojej Gruzji. Ja spróbowałem ich lula kebab i do tej pory wspominam go z sentymentem.
Recenzja restauracji Moja Gruzja w Gliwicach
Adres: ul. Grodowa 5, Gliwice
8. Pizzeria Veloria – Zabrze
Zabrzańska pizzeria kojarzy mi się z bogactwem smaków oraz świetnie przygotowanymi plackami. Na dzisiaj to jedna z najlepszych restauracji w Zabrzu, ale ich pizza zasługuje również, żeby być w rankingu dotyczącym naszego regionu. Oprócz fantastycznego ciasta Veloria zdobywa serca swoich gości dzięki bardzo dobrej jakości wędlinami oraz ciekawymi pomysłami. Sam jestem entuzjastą pizzy z borowikami.
Recenzja pizzerii Veloria w Zabrzu
Adres: ul. Marii Skłodowskiej-Curie 26, Zabrze
7. Restauracja Ormiańska – Gliwice
Restauracja w Gliwicach to jedno z ciekawszych gastro odkryć w ostatnich latach. Trafiłem tam po rekomendacji, jaką otrzymałem po starcie RecenzuJem.pl. Było zachwalane jako ciekawa alternatywa do restauracji gruzińskich. Jak się okazało Restauracja Ormiańska Gliwice to jedno z miejsc, do którego bez wahania zabrałbym znajomych. Brtuć z wołowiną, która trafiła na mój stół to jedna z najlepszych niespodzianek smakowych, jaka mnie spotkała. Ponownie w roli głównej wołowina (przygotowana po mistrzowsku), a kuskus z dodatkiem granatu i mięty to petarda smakowa. Restauracja Ormiańska ma swój pomysł na dobre jedzenie!
Recenzja restauracji Ormiańskiej w Gliwicach
Adres: ul. Jana Siemińskiego 22, Gliwice
6. Restauracja Stek Chata – Gliwice (Ostropa)
Dla dobrego steka jestem w stanie pojechać nawet na koniec świata! W tym przypadku pojechałem na koniec Gliwic, do Ostropy, gdzie zjadłem najlepszego steka od czasu powrotu z Wielkiej Brytanii. Lokal utrzymany w klimacie Dzikiego Zachodu ma bogate menu, a w nim nie byle co! Wołowina serwowana w gliwickiej restauracji to wysoka jakość i bardzo dobre przygotowanie. Na Śląsku może nie brakuje knajp specjalizujących się w stekach, ale mimo wszystko jest ich niewiele. Stek Chata Gliwice jest w stanie zaspokoić potrzeby miłośników tego mięsa.
Recenzja restauracji Stek Chata w Gliwicach
Adres: ul. Ignacego Daszyńskiego 357, Gliwice
5. Pizzeria Olio – Gliwice
Olio to pizzeria, która wprowadza mieszkańców Gliwic w świat pizzy neapolitańskiej. Otrzymacie w tym miejscu wyjątkowe, oparte na wysokiej jakości składników włoskie placki. Tutaj mówimy nie tylko o wysokiej jakości wykorzystywanych produktów, ale również o bardzo wysokich zdolnościach pizzaiolo, który na stoły swoich klientów oddaje prawdziwą bombę smakową. Warto zaznaczyć, że Olio funkcjonuje również w innych miastach i w nich z powodzeniem również serwują włoski specjał.
Recenzja pizzerii Olio w Gliwicach
Adres: Rynek 22/I, Gliwice
4. Pizzeria Furore – Gliwice
Wyjątkowe wnętrza to nie jedyny plus gliwickiego Furore. W tym miejscu spróbujecie wyjątkowej pizzy napoletana. Kompozycja Italiana to jedno z najprzyjemniejszych doświadczeń kulinarnych, jakie spotkało mnie odwiedzając śląskie restauracje. W tej pizzy wszystkie składniki doskonale współgrały. Jak mieszkasz na Śląsku i jesteś pizzaloverem, to Furore powinno być dla Ciebie miejscem obowiązkowym.
Recenzja pizzerii Furore w Gliwicach
Adres: ul. Wiktora Brysza 6, Gliwice
3. Restauracja Modra – Tarnowskie Góry
Ranking najlepszych śląskich restauracji nie mógł się obyć bez regionalnych smaków. Modra w Tarnowskich Górach to świeże podejście do tradycyjnej śląskiej kuchni. To jedyna restauracja w rankingu, która działa po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler. W trakcie odwiedzin w tym miejscu spróbowałem śląskiego klasyka – rolady z kluskami i modrą kapustą. Każdy z elementów klasyka świetny w smaku, ale to w Modrej zjadłem najlepszą dotychczas roladę wołową! Taki obiad zasługuje na podium!
Recenzja restauracji Modra w Tarnowskich Górach
Adres: ul. Gliwicka 238, Tarnowskie Góry
2. Restauracja Caffe Horst – Bytom
Caffe Horst to miejsce na wskroś śląskie. Nie tylko dobrze tu zjecie, ale również doświadczycie trochę historii, kultury oraz gwary śląskiej (ukłon w stronę obsługi). Najlepszym doświadczeniem tej wizyty była magiczna karkówka Horsta. To delikatne mięso z karczku z kluskami śląskimi i modrą kapustą daje naprawdę magiczny efekt. Jedno z najlepszych moich gastro odkryć od czasu startu RecenzuJem musiało znaleźć się w samej czołówce zestawienia najlepszych śląskich restauracji.
Recenzja Restauracji Caffe Horst w Bytomiu
Adres: ul. Świętochłowicka 6, Bytom
1. Pracownia Smaku Orso – Knurów
Jeśli szukacie w tym rankingu artystów smaków, to dotarliście do odpowiedniego miejsca. Pracownia Smaku Orso potrafi oczarować smakami. W tym miejscu tradycyjny rosół to prawdziwa uczta dla kubków smakowych, lepszego nie jadłem. Sznycel cielęcy to doskonale przyrządzony kawałek mięsa, któremu towarzyszy mizeria oraz lody ogórkowe. To miejsce zaoferowało mi najlepsze doznania smakowe i z tego powodu znaleźli się na pierwszym miejscu rankingu najlepszych śląskich restauracji według RecenzuJem.pl.
Recenzja Pracowni Smaku Orso w Knurowie
Adres: ul. Kapelanów Wojskowych 15a, Knurów
Brakuje Ci jakiegoś miejsca w zestawieniu?
Napisz w komentarzu!
Nie zapomnij dołączyć do mnie na Instagramie – @recenzujem.pl
