Stek Chata w Gliwicach
Gliwice

Stek Chata – Gliwice

on
03/06/2018

Stek Chata Gliwice to jedno z moich najciekawszych odkryć w tym roku! Jak tylko dowiedziałem się, że w mieście obok mnie funkcjonuje knajpa o nazwie Stek Chata, to wiedziałem, że muszę to miejsce odwiedzić! Do jedzenia steków nie trzeba mnie namawiać. Nie dlatego, że jestem zdeterminowany w robieniu masy, ale po prostu smak dobrego steka jest bezcenny! No to teraz słów kilka o restauracji Stek Chata Glwice!

Dobry stek w Gliwicach poszukiwany!

Trochę czasu spędziłem w Wielkiej Brytanii. Był to czas dosyć specyficzny, kiedy skupiałem się wyłącznie na pracy, a co za tym idzie nie było czasu na zbyt wiele przyjemności. Wyjątkiem była sobota, z której postanowiłem zrobić dzień steka. Wołowina w Wielkiej Brytanii jest pyszna! To jedyna rzecz, której mi brakuje z UK – te przepyszne wołowe steki! Po powrocie do Polski rzadko już jadam to smażone mięso, bo wiem, że to nie to samo. W Polsce o dobra wołowinę nie jest tak łatwo, jak w Anglii. Ale dobre opinie na temat Stek Chaty zmotywowały mnie, żeby poznać to miejsce. Przepełniony tęsknotą za dniem steka ruszyłem do restauracji w Gliwicach.

Dlaczego darzę steki tak wielką sympatią? Bo taki kawałek dobrze przygotowanego mięsa potrafi w niebywały sposób uszczęśliwić kubki smakowe. Przepis na steka wydaje się prosty, ale podstawą jest dobre jakościowo mięso! Nie szukajcie dobrej wołowiny w supermarketach, szkoda czasu. Mięso wołowe zyskuje w Polsce na popularności zaskarbiając sobie przychylność restauratorów. Faktem jest, że ostatnio modne stały się burgerownie, ale owocem miłości do dobrego mięsa z krowy jest również Stek Chata Gliwice. Lokal rozwiązał moje bardzo ważne pytanie – gdzie zjeść dobrego steka na Śląsku?

Do kameralnej restauracji trzeba podjechać kawałek od centrum, właściwie trafiamy do Ostropy, a więc ubocza miasta. Tam znajduje się niewielki zielony budyneczek, który już swoją aparycją wzbudza sympatię. Miejsce przystrojone trochę w stylu amerykańskim, a nawet trochę kowbojskim. Twórcy tego miejsca zadbali o akcenty nawiązujące do Dzikiego Zachodu i amerykańskiej sympatii do dobrego steka! A więc wejdźmy w ten kowbojski sen!

Zestaw surówek w Stek Chata Gliwice

Stek Chata w Gliwicach i jego menu

Nie wiem, jak to się dzieje, ale w ostatnim czasie mam szczęście trafiać do lokali, gdzie jest sympatyczna obsługa. Jeśli to reguła w śląskich restauracjach to nic tylko chwalić i liczyć, że to się nie zepsuje. Menu Stek Chaty jest rozbudowane i posiada wiele ciekawych pozycji, ale mój cel był jeden – chce zjeść genialnego steka, bez względu na cenę. A więc nawet nie zagłębiałem w szczegóły na innych stronach z nie-stekami. Steki w ofercie gliwickiej Chaty są zróżnicowane, ja postawiłem na popularny w Anglii Rib Eye. Oh yeah! Dawno nie byłem tak podekscytowany po złożeniu zamówienia, w końcu przyszedł moment na steka, za którym tak tęskniłem!

Najlepsze restauracje na Śląsku 2018

Ale zamówienie to nie tylko stek! Stek Chata Gliwice przygotowała także wedgesy oraz zestaw surówek. Wstyd się przyznać, ale pierwszy raz w dziejach na moim talerzu pojawił się ogórek na ostro. I wiecie co? Jest świetny, jak będę miał okazję to będę jadł, a być może nawet sam takie zrobię! Żeby doprecyzować – wedgesy to te zapiekane w piekarniku ziemniaczane łódeczki z niewielkim dodatkiem bułki tartej. No ale przejdźmy do momentu, kiedy przesympatyczna pani podała do stołu nasze zamówienie!

Resturacja Stek Chata w Gliwicach

W końcu prawdziwy stek w Gliwicach!

Stek Chata Gliwice zaserwowała mi pyszny kawał mięcha, który wysmażono “średnio+”, a w środku w środku był różowiutki i delikatny. Dla mnie to przecież kwintesencja brytyjskiego dnia steka! Wydane na Rib Eye 52 zł były idealną inwestycją, z której w szczególności ucieszyły się moje kubki smakowe! Okazuje się, że niepozorny zielony domek, to miejsce, w którym mistrzowsko opanowano sztukę smażenia wołowiny. W połączeniu z dodatkami stek w gliwickiej restauracji smakował idealnie! No i ta forma podania! Tutaj Stek Chata Gliwice też się wyróżnia. Tych wszystkich pyszności nie dostajemy na talerzu, tylko na… starej patelni. I wcale to nie jest nieestetyczne, a wręcz przeciwnie – jest bardzo urokliwe!

Stek Chata w Gliwicach jest troszkę schowana na uboczu miasta, ale każdy poszukiwacz wyjątkowych smaków powinien do tego miejsca dotrzeć!

Stek Chata Gliwice – Menu

Steki świata:

  • T-Bone rostbef z małą polędwicą (z kością) – 70 zł
  • Kangur (bez kości) – 55 zł
  • Black Angus – 52 zł
  • Rib Eye antrykot (bez kości) – 50 zł
  • Comber jagnięcy (z kością) – 60 zł
  • New York rostbef (bez kości) – 37 zł

Inne dania:

  • Polędwica wołowa mała – 48 zł
  • Filet z kurczaka – 18 zł
  • Karczek duży – 26 zł
  • Winchester (filet z kurczaka, karczek, schab, boczek) – 29 zł
  • Grillowany stek z łososia z sosem ogórkowym – 12 zł
  • Schab panierowany z serem i pieczarkami – 23 zł
  • Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem – 5 zł
  • Frytki duże – 8 zł
  • Talarki małe – 6 zł
  • Wedgesy duże – 9 zł
  • Ogórek na ostro – 7 zł
  • Szpinak ze śmietaną – 7 zł
  • Warzywa z grilla – 10 zł

(Powyżej wybrane pozycje z szerokiego menu Stek Chaty)

Stek Chata – Adres

ul. Daszyńskiego 357
44-151 Gliwice

Fanpage Facebook

Komentarze
TAGS
RELATED POSTS