Dzisiaj stawiam na tradycyjną polską kuchnię! Restauracja Fartuch to jeden z lokali, który może dostarczyć do domu lub pracy to, co w polskiej kuchni uwielbiamy! Mam na myśli oczywiście schabowego. Po różnych eksperymentach jak np. przy Bulwa Nać, tym razem postawiliśmy na klasykę! Dokonaliśmy mocnej selekcji sosnowieckich lokali i wybraliśmy Fartuch! Zobaczmy, z jakim efektem!
Restauracja w Sosnowcu – obiad do pracy
Musze przyznać, że dokonując zamówień telefonicznych lub online zwykle nie biorę pod uwagę naszej tradycyjnej kuchni. Sam nie wiem z czego to wynika, może po prostu chcę spróbować czegoś innego niż zwykle jem w domu. Łamiąc schemat zamówiłem w Fartuchu kotlet schabowy po królewsku. Jest to schabowy wzbogacony o żółty ser, pieczarki oraz ketchup. Taki nasz tradycyjny schabowy, ale na bogato. Oprócz tego ziemniaki (osobiście nie lubie zamawiać na dowóz frytek, bo zwykle tracą smak) oraz zestaw surówek.
Zamówienie z Fartucha dotarło do nas szybko, przerwaliśmy pracę i przystąpiliśmy do krótkiej uczty. Pierwsze wrażenie bardzo dobre – przyjemny zapach oraz apetyczny wygląd. Zawsze obawiam się w kuchni tradycyjnej, ze dotrze do mnie coś mało apetycznego, ale prawda jest taka, że to się może zdarzyć w przypadku każdej kuchni. Tymczasem restauracja Fartuch przywiozła danie, które niczego nie straciło w trakcie transportu!

Kotlet królewski z restauracji Fartuch Sosnowiec
Przyznam się bez bicia, że nie oczekiwałem cudów po schabowym z sosnowieckiej restauracji. Uważam, że najlepszy kotlet schabowy to taki prosto z patelni, a tu… niespodzianka! Kotlet schabowy z Fartucha z Sosnowca był świetny! Chrupiąca panierka, pełny smaku – to nie był żaden zimny kapeć! Mogę nawet powiedzieć, że Fartuch zrobił mi fazę na kotlet schabowy, bo od dawna tak dobrego nie jadłem. Jakbym mieszkał w Sosnowcu i przyszedłby mi smak na schabowego, to od tej pory kierowałbym się od razu do Fartucha.

Poza samym kotletem, który tak pozytywnie zaskoczył mnie swoim smakiem, bardzo dobra surówka oraz ziemniaki. Na całe szczęście Fartuch podchodzi do swoich klientów poważnie i nie daje swoim klientom podrzędnych kupnych surówek, których za cholerę nie potrafię zjeść. Tutaj jest nie tylko tak jak powinno być, a nawet lepiej. Zamówienie w Fartuchu to mega pozytywne zaskoczenie!
Na tle wszystkich obiadów na dowóz, które zamawiałem w ostatnim czasie, ten w sosnowieckim lokalu był najlepszy. Fartuch w Sosnowcu w trakcie dostawy nie traci swojej świeżości, a tutaj mam na myśli głównie chrupkości panierki, tak ważnej w schabowym. Okazuje się, że można mimo dostawy dostarczyć do klienta danie, które zachwyci. Niby to był tylko schabowy, niby takie proste danie, a jednak na tle innych potrafią się wyróżnić. Restauracja Fartuch w Sosnowcu, to lokal godny polecenia, w szczególności, kiedy chce się zamówić obiad na dowóz/
Restauracja Fartuch – Menu
- De volaille – 21 zł
- Racuchy z cynamonem – 9 zł
- Barszcz czerwony z uszkami – 10 zł
- Zupa diabelska – 11 zł
- Kotlet schabowy po królewsku – 19 zł POLECAM!
- Rolady owinięte boczkiem – 26 zł
- Sznycel – 18 zł
- Pierogi ruskie – 14 zł
Restauracja Fartuch – Dojazd
Zgoda 5
41-200 Sosnowiec